MANGIARE È UN'ARTE

„In vacanza le persone dovrebbero godersi il tempo con consapevolezza. Ed è qui che il mangiare passa in primo piano“

„Il sapore deve essere genuino.“ sostiene il capocuoco dell'Hotel Römerrast. E non fa che pronunciare quello che pensano anche Karl e Monika: servire piatti locali, utilizzare prodotti freschi di alta qualità, prediligere una cucina tradizionale, dedicando ad essa tutti se stessi. Del resto gli ospiti dell'hotel sono dei veri e propri buongustai. A volte anche il cibo deve fare la sua entrata trionfale: per esempio durante le serate a tema. In un paese vitivinicolo, ovviamente, sempre accompagnato da dell'ottimo vino. Qui viene servito vino locale. In questo modo anche nei piatti e nei bicchieri troverete ciò che offre il paesaggio.