All'Hotel Römerrast conoscerete l'Alto Adige anche attraverso il suo lato culinario – con tradizioni rivisitate e rese speciali in occasioni uniche. Oltre ai menù serali che cambiano ogni giorno, creati con passione dal nostro chef, organizziamo anche serate tematiche.
Tra le più apprezzate dai nostri ospiti ci sono le serate barbecue sulla terrazza panoramica, con vista diretta sul Latemar, che al tramonto si fa ancora più suggestivo. Insalate fresche, antipasti, piatti di pasta, verdure grigliate, carne e naturalmente il giusto abbinamento di vini, rendono le serate estive davvero speciali. Molti dei nostri ospiti non vedono l'ora che arrivi l'estate per rivivere questi momenti – ed è proprio questo che rappresentiamo: esperienze di gusto autentiche, che vengono dal cuore e rimangono nel cuore.